| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Наш опрос |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
| Форма входа |
|
|
|
Главная » 2010 » Май » 9 » При активном занятии спортом, соль необходимо для нормальной деятельности мышц и
23:46 При активном занятии спортом, соль необходимо для нормальной деятельности мышц и |
При активном занятии спортом, соль необходимо для нормальной деятельности мышц и связок нашего организма.Бессолевые диеты. Что необходимо знать?
За последние пятьдесят лет к нам в немилость попадали самые разные продукты питания. Один из самых противоречивых продуктов – это поваренная соль. У большинства людей сложилось стойкое негативное мнение о «белой смерти». Поваренную соль обвиняют в самых различных, смертельных грехах против человечества. Она якобы способствует повышению давления, отложению солей в суставах, развитию язвы желудка. На фоне этой информации разработчики диет очень часто строго настрого запрещают употреблять соль - речь идет о, так называемых, бессолевых диетах. По их мнению, с помощью этого можно решить многие проблемы со здоровьем.
Давайте ближе познакомимся с этой многоликой поваренной солью. В состав пищевой соли входят два химических элемента: натрий и хлор, поэтому роль соли в нашем организме сводится к роли этих элементов. Натрий – способствует нормальной жизнедеятельности организма при повышенной температуре окружающей среды и активном солнце, необходим для работы нервной и мышечной системы, почек, кишечника. Хлор – регулирует кислотно-щелочной баланс крови, улучшает работу печени, помогает выведению шлаков из организма, необходим для образования желудочного сока.
Недостаток соли в питании может вызвать головную боль, судороги мышц, обезвоживание организма, усталость, рвоту. Исходя из этих данных, можно сделать вывод - утверждение о том, что соль - это ненужный и вредный продукт питания неверно. В употреблении соли, как и любой другой пищи, необходим баланс или «золотая середина». Если вы съедаете соли больше, чем необходимо вашему организму? то увеличиваете нагрузку на почки и сердце, увеличивается вероятность отёков.
Количество поваренной соли, которое рекомендуется съедать каждый день, варьируется от климата, в котором вы живёте и от ваших физических нагрузок в течение дня. Для средней полосы России, при обычном режиме дня, рекомендуется в день 4 – 10 граммов соли. Летом, когда жарко или если вы активно занимаетесь спортом, имеет смысл увеличить потребление соли в 2 или даже 3 раза.
При жаркой погоде мы потеем, и теряем очень много полезных микроэлементов. Все замечали, что летом мы себя чувствуем вяло, быстро устаём. Многие думают, что это из-за недостатка воды в организме и просто пьют воду, на самом деле необходимо увеличить поступление с пищей минеральных веществ и, в частности, поваренной соли.
При активном занятии спортом, соль необходимо для нормальной деятельности мышц и связок нашего организма. Хлор (который входит в состав соли) необходим для гибкости суставов и сухожилий.
Теперь давайте поговорим о вреде и пользе бессолевых диет. Под словом «диета» обычно подразумевают режим питания, способствующий сбросу веса. Так вот ограниченное употребление соли ни каким образом не способствует сбросу веса, а скорее - наоборот. Вот по каким причинам.
1. Дефицит натрия и хлора в нашем организме будет способствовать нарушению обмена веществ и, как следствие, набору веса и ухудшению здоровья.
2. Большинство людей, страдающих лишним весом, просто «наели» эти лишние килограммы. Используя диету без соли, полный человек каждый день кушает пресную, не солёную пищу. Это можно потерпеть несколько дней, а потом произойдёт срыв в виде объедения различными "вкусными" продуктами (сосиски, колбаса, кетчуп), а это согласитесь, не способствует сбросу веса.
3. Полностью отказавшись от соли, полный человек в первые дни действительно может похудеть на несколько килограммов за счёт потери жидкости организмом. Эта победа над лишним весом кратковременна, так как жидкость быстро восполняется. При похудении необходимо стремиться к потере веса за счёт жира, а не воды.
Бессолевые диеты рекомендуются тем, у кого есть проблемы с сердцем или почками. Порекомендовать такой режим питания может только лечащий врач. Самостоятельно здесь не стоит экспериментировать.
Что необходимо запомнить каждому человеку о бессолевых диетах.
1. Необходимо ежедневно употреблять определённое количество соли. Переедание и полное отсутствие соли в рационе вредно для здоровья.
2. Основными источниками соли для современного человека являются полуфабрикаты (консервированное мясо, сосиски, ветчина, бекон, кетчупы, соусы, горчица), они, как правило, содержат много соли, поэтому не стоит ими злоупотреблять.
3. Бессолевые диеты не способствуют сбросу веса, а наоборот.
4. Бессолевую диету может порекомендовать только лечащий врач при определённом состоянии здоровья.
5. Лучшие натуральные источники соли: устрицы, крабы, морковь, свекла, почки.
Ещё один миф о поваренной соли заключается в следующем: многие думают, что она откладывается в суставах и вызывает такие заболевания как артрит, полиартрит, подагра и другие. Научно доказано, что количество съедаемой соли не влияет на состояние суставов. Есть много других факторов (питание, физические упражнения, наследственность) на которые надо обращать внимание при проблемах с суставами.
Автор: Александр Кузнецов специально для Женского журнала "Бажена"
|
|
Категория: Новости |
Просмотров: 759 |
Добавил: ymuseed
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Поиск |
|
|
| Календарь |
|
|
| Архив записей |
|
|
|
